Naučte se pít s Kingsley Amisem

Kingsley Amis: Manuál každodenního pijáka
Kingsley Amis: Manuál každodenního pijáka

Uznávám. Tato kniha by se vám hodila před Silvestrem. Ale co už. O to líp si to budete pamatovat pro příště.

Velké přiznání: patřím mezi ty pisálky, kteří bez alkoholu nenapíšou ani řádku.

Ještě větší přiznání: neumím pít.

Maličké přiznání: ještě že existují knihy, které vás to naučí.

Alkohol hraje v knihách Kingsleyho Amise velkou roli. A zcela nepochybně hrál velkou roli i v jeho životě. Takový Jake má problém koneckonců začíná nákupem vína.

Amis o alkoholu publikoval několik sloupků. A pak je dal dohromady a vydal je jako Manuál každodenního pijáka.

Je to příručka, kterou by si navzdory pár nedostatkům měl přečíst každý, kdo nechce chlastat jako prase.

Já třeba zjistil, že jsem byl naprostý idiot, když jsem chtěl kocovině předejít běháním z baru. (Ano, tušíte správně, alkohol do krve pronikl rychleji a krom toho, že jsem málem vypustil duši, se se mnou motala celá ložnice o to víc.)

Úvod do (více či méně) civilizovaného pití

Amis k pití přistupuje s akademickou erudicí. Doporučí vám vhodnou četbu, otestuje si vaše znalosti v pár testech, čerpá z literatury i vlastních (bohatých) zkušeností.

Kromě zajímavého čtení však nabízí i dost praktických informací:

  1. Jak zazásobit domácí bar.
  2. Jak namíchat klasické koktejly.
  3. Jak hostit lidi, které
    1. chcete hostit znovu;
    2. nemáte rádi.
  4. Jak se vyhnout kocovině.
  5. Co (ne)dělat, když už kocovinu máte.

Sbírka sesbíraných sloupků

Manuál každodenního pijáka tvoří tři oddíly (původně prý snad samostatné knížky), které se skládají z publikovaných sloupků. Některé informace se tedy budou opakovat (co už, opakování je matka moudrosti), některé budou velmi zastaralé – Amis ani překladatelé se nenamáhali s převodem cen do současné doby, takže je Manuál mimo jiné exkurze do dob dávno minulých.

Manuál jsem četl v elektronické podobě, což má jednu výhodu a jednu nevýhodu:

+ Když chcete něco vyhledat, prostě použijete funkci vyhledávání ve čtečce.
– Když si prověřujete vědomosti v testech, buď vás z toho klepne pepka, nebo se budete muset napít.

Zařaďte Manuál každodenního pijáka do knihovny

Pokud byste doma měli mít o alkoholu jen jednu jedinou knihu, ať je to tato. Na velmi malém prostoru se dostanete od popisů jednotlivých druhů pití přes základní recepty až po hostitelské tipy – na což byste jinak potřebovali minimálně tři samostatné knihy. Budete se ale muset smířit s pouhopouhým textem.

Jestli ale hledáte spíš coffe table books, kterými by mohly návštěvy listovat a kochat se obrázky, zatímco budete třepat martini, poohlédněte se jinde.

 

Kingsley Amis: Manuál každodenního pijáka. V roce 2012 vydalo v překladu Ivara Tichého a Miroslava Jindry Nakladatelství Plus.

Autor: Jan Kadlec

Hodně čtu a nechávám si říkat Jane.